Informativa sulla privacy e consenso all’utilizzo dei dati

Aggiornato il 01.09.2019

La protezione dei dati è una questione di fiducia e la fiducia è importante per noi. Rispettiamo la Vostra privacy e la sfera personale. La protezione e la raccolta ai termini di legge, il trattamento e l’utilizzo de Vostri dati personali sono pertanto per noi una delle principali preoccupazioni. Per garantire che l’utente si senta al sicuro quando visita i nostri siti web e utilizza i nostri servizi, osserviamo rigorosamente le disposizioni di legge sulla protezione dei dati durante la raccolta, il trattamento e l’utilizzo dei dati personali. Di seguito, sono fornite informazioni inerenti la raccolta e l’utilizzo dei dati.

1. Soggetto responsabile
Ai sensi della legge federale sulla protezione dei dati (BDSG), Azienda Agricola Terre del Gusto – F.lli Glave – Glave Giacinto – P.IVA 01767310707 – C.F. GLVGNT94A25E456Z – Contrada Vigne 5, 86049 Ururi (CB) – REA CB 201857 – glavegiacinto@gigapec.it, è responsabile per la raccolta, l’elaborazione e l’utilizzo dei Suoi dati personali durante l’utilizzo dei servizi offerti su www.aziendaagricolaterredelgusto.it

2. Raccolta, trattamento e utilizzo dei dati personali
2.1 Dati personali e loro utilizzo
I dati personali sono informazioni relative a situazioni personali o fattuali di una persona fisica specifica o identificabile. Azienda Agricola Terre del Gusto raccoglie le seguenti categorie di dati ( ogni individuo può rientrare in più di una di queste categorie).

Fornitori di servizi
Nome, indirizzo e-mail, numero di telefono, indirizzo, partita IVA, numero di registrazione, nazionalità, status di residenza, metodi di pagamento (es. numero di carta di credito, conto PayPal), indirizzo di fatturazione, dati per la comunicazione tramite la piattaforma e/o altri dati indicati dal fornitore stesso o dai destinatari nell’ambito dell’esecuzione del contratto.
Le informazioni sui dati personali per la creazione e il completamento dell’account utente e per il profilo pubblico su Azienda Agricola Terre del Gusto si basano sul contratto d’uso stipulato e sono utilizzate esclusivamente per l’elaborazione del contratto. L’utente stesso decide in che misura fornire i dati destinati alla pubblicazione. Sono esclusi il nome utente, la password, il nome, l’indirizzo, l’indirizzo e-mail, il numero di telefono, il codice fiscale e le informazioni relative al pagamento, che sono assolutamente necessari per l’esecuzione del contratto (ad es. per comunicazioni e fatturazione) e che devono essere forniti.
La raccolta e la trasmissione di questi dati si basa su un interesse legittimo di Azienda Agricola Terre del Gusto per la valutazione della serietà degli utenti e la prevenzione di casi di frode.
Previo separato consenso, l’indirizzo e-mail sarà utilizzato anche per informare l’utente via e-mail circa Azienda Agricola Terre del Gusto o sue promozioni in corso o per la partecipazione a sondaggi ai fini di ricerche di mercato o per controlli di qualità.

Clienti o destinatari del servizio
Nome, sesso, indirizzo e-mail, numero di telefono, indirizzo, codice fiscale, dati di pagamento (es. numero di carta di credito, conto PayPal), indirizzo di fatturazione, nome utente, password, dati per la comunicazione tramite la piattaforma e/o altri dati forniti dal destinatario del servizio stesso o da fornitori di servizi nell’ambito dell’esecuzione del contratto (in particolare recensioni).

Visitatori del sito
Indirizzo IP del computer richiedente, data e ora dell’accesso, nome e URL del file consultato, sito web dal quale è stato effettuato l’accesso, sistema operativo del computer, browser utilizzato e altri dati tecnici, nome del provider di accesso a Internet, impostazioni linguistiche e origine geografica.
Questi dati sono raccolti e utilizzati allo scopo di consentire l’utilizzo del sito web (creazione della connessione), garantire in modo permanente la sicurezza e la stabilità del sistema, consentire la gestione tecnica dell’infrastruttura di rete e l’ottimizzazione dell’offerta Internet (es. comprensione delle esigenze degli utenti, personalizzazione) e per scopi statistici interni. L’indirizzo IP è misurato solo ai fini di prevenire gli attacchi all’infrastruttura di rete di Azienda Agricola Terre del Gusto e a fini statistici.

3. Cessione dei dati personali a soggetti terzi
I dati personali saranno ceduti a soggetti terzi alle seguenti condizioni:

Visitatore del sito
I dati personali saranno trasmessi ad altri utenti o visitatori del sito web all’interno o all’esterno dell’Unione Europea o resi accessibili a terzi solo nella misura in cui gli utenti lo abbiano consentito nell’ambito delle impostazioni del profilo, o quando sia indispensabile per la stipula o l’elaborazione di contratti di servizio o sia indicato separatamente al fine di consentire la visualizzazione dei dati da parte di terzi. Le informazioni che possono essere consultate da terzi comprendono in particolare le informazioni sui progetti pubblicati o completati finora su Azienda Agricola Terre del Gusto e le recensioni inviate o ricevute.

Fornitore di servizi IT, strumenti di analisi web, servizi di archiviazione
Azienda Agricola Terre del Gusto utilizza anche terze parti per servizi IT, web analytics, servizi di archiviazione, gestione di database e siti web al di fuori dell’Unione Europea. I rispettivi fornitori di servizi possono avere accesso ai dati personali, nella misura in cui ciò sia necessario per la fornitura del rispettivo servizio a Azienda Agricola Terre del Gusto.
L’utilizzo di fornitori terzi si basa su un interesse legittimo di Azienda Agricola Terre del Gusto e serve ad evitare e correggere errori tecnici sul sito web, ad analizzare il traffico di dati, le tendenze e l’utilizzo del sito web nonché a scopi statistici interni.
I dati sono trasmessi a soggetti terzi al di fuori dell’Unione Europea solo se ciò è consentito dalla legislazione sulla protezione dei dati e se sono state adottate misure per garantire un livello di protezione adeguato (ad es. clausole contrattuali standard, scudo UE-USA sulla privacy, etc.).

4. Sicurezza dei dati
Azienda Agricola Terre del Gusto utilizza adeguate misure tecniche e organizzative di sicurezza per proteggere i dati personali contro manipolazioni, perdite parziali o totali e contro accessi non autorizzati da parte di soggetti terzi. Le misure di sicurezza sono continuamente aggiornate in linea con gli sviluppi tecnologici.

5. Periodi di memorizzazione e cancellazione dei dati

Periodi di cancellazione dei dati degli utenti registrati
I dati soggetti a obblighi di conservazione ai sensi del diritto fiscale o commerciale (fatture, lettere commerciali, ecc.) vengono conservati per il rispettivo periodo di conservazione legale. Il periodo di conservazione legale è attualmente di 10 anni a fini fiscali e di 6 anni a fini commerciali.

Periodi di cancellazione dei dati di visitatori del sito web
I dati dei visitatori del sito saranno resi irrecuperabilmente anonimi dopo tre mesi.

6. Diritti degli interessati
Le persone i cui dati sono stati memorizzati da Azienda Agricola Terre del Gusto hanno i seguenti diritti:

Diritto all’informazione sui dati personali memorizzati
Su richiesta, Azienda Agricola Terre del Gusto fornirà informazioni sull’elaborazione dei dati e sulle sue finalità a intervalli appropriati.

Diritto di rettifica dei dati inesatti
Se i dati non sono corretti, Azienda Agricola Terre del Gusto li correggerà su richiesta, dopo averli controllati, nel caso in cui l’utente non fosse in grado di modificare il proprio profilo autonomamente.

Diritto di opposizione contro il trattamento illecito dei dati
In caso di dubbi, è possibile opporsi al trattamento dei dati personali. In particolare nei casi in cui Azienda Agricola Terre del Gusto non ha alcun interesse legittimo nel trattamento o se i dati sono utilizzati per pubblicità diretta.

Diritto alla limitazione del trattamento dei dati personali
In caso di contestazione o di controllo sull’esattezza dei dati, può essere richiesta una limitazione del trattamento dei dati per la durata del controllo. Se i dati sono stati trattati illecitamente o non sono più necessari, l’interessato può chiederne la limitazione anziché la cancellazione.

Diritto di recesso
I dati sono cancellati se non sono più necessari e se non esiste una base giuridica per il loro trattamento. Ciò vale in particolare se non esiste un consenso della persona o un interesse legittimo al trattamento.

Diritto alla trasferibilità dei dati
Azienda Agricola Terre del Gusto metterà a disposizione i dati su richiesta in un formato leggibile meccanicamente o, nella misura del possibile, li trasferirà a un’altra persona responsabile.

Diritto di ricorso presso un’autorità di controllo
Le persone hanno il diritto di presentare un reclamo all’autorità di vigilanza locale competente.

Per far valere tali diritti, occorre inviare un messaggio a Azienda Agricola Terre del Gusto, indicando la tipologia di richiesta. Per evitare che persone non autorizzate possano approfittarne, Azienda Agricola Terre del Gusto può esigere che la persona che invoca tale diritto dimostri la propria identità.

7. Cookies e retargeting
7.1 Cookies
I cookie sono piccoli file che vengono memorizzati sul supporto dati e che memorizzano determinate impostazioni e dati per lo scambio con il nostro sistema tramite il browser. In linea di principio esistono due tipi diversi di cookie, i cosiddetti cookie di sessione, che vengono eliminati quando si chiude il browser e i cookie temporanei/permanenti che vengono memorizzati sul supporto dati per un periodo di tempo prolungato o indefinito. Questa memorizzazione ci aiuta a progettare il nostro sito web e le nostre offerte in modo adeguato e ne facilita l’utilizzo da parte dell’utente, ad esempio memorizzando alcune voci in modo tale che non sia necessario ripeterle costantemente.
A questo proposito, i cookie contribuiscono a rendere la visita su Azienda Agricola Terre del Gusto più facile, più piacevole e più significativa sotto molti aspetti. I cookie sono file di informazioni alfanumeriche che il vostro browser memorizza automaticamente sul disco rigido del vostro computer quando visitate il sito web.
Ad esempio, Azienda Agricola Terre del Gusto utilizza i cookie per identificare l’utente come utente senza richiedere l’accesso separato. L’utilizzo non comporta la ricezione di nuovi dati personali dell’utente come visitatore online. La maggior parte dei browser Internet accetta automaticamente i cookie. Tuttavia, è possibile configurare il browser in modo che non vengano memorizzati cookie sul computer dell’utente o che venga visualizzato un messaggio ogni volta che si riceve un nuovo cookie.
Tuttavia, è possibile impostare il browser in modo che accetti i cookie solo previa autorizzazione. Di solito, la funzione di aiuto nella barra dei menu del browser web mostra come è possibile rifiutare nuovi cookie e disattivare quelli già ricevuti.
Si sottolinea che la disattivazione dei cookie potrebbe impedire all’utente di utilizzare tutte le funzioni di Azienda Agricola Terre del Gusto.

8. Google Analytics
Al fine di migliorare e ottimizzare costantemente la propria offerta, Azienda Agricola Terre del Gusto utilizza le cosiddette tecnologie di tracciamento. Per questo la piattaforma si avvale dei servizi di Google Analytics.
Azienda Agricola Terre del Gusto utilizza Google Analytics, un servizio di analisi web di Google Inc, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, Stati Uniti (“Google”). Google Analytics utilizza dei “cookies”, che sono file di testo che vengono depositati sul computer dell’utente per consentire al sito web di analizzare come gli utenti utilizzano il sito. Le informazioni generate dal cookie sull’utilizzo di questo sito web vengono generalmente trasmesse a e memorizzate da Google su server negli Stati Uniti. Tuttavia, abbiamo creato sul nostro sito web uno strumento che rende anonimo l’IP per proteggere i vostri dati, in modo che il vostro indirizzo IP sia precedentemente ridotto da Google negli Stati membri dell’Unione europea e in altri Stati facenti parte dell’accordo sullo Spazio economico europeo. Solo in casi eccezionali l’indirizzo IP completo viene trasmesso a un server di Google negli USA e lì abbreviato. Su incarico del gestore di questo sito web, Google utilizzerà queste informazioni per analizzare il vostro utilizzo del sito web, compilare report sulle attività del sito web e fornire al gestore del sito web altri servizi relativi all’utilizzo del sito web e di Internet. Secondo Google, l’indirizzo IP trasmesso dal vostro browser nell’ambito di Google Analytics non viene fuso con altri dati di Google. È possibile rifiutare l’uso dei cookie selezionando le impostazioni appropriate sul browser, tuttavia si prega di notare che se si esegue questa operazione si potrebbero compromettere tutte le funzionalità di questo sito web. Potete inoltre impedire a Google di raccogliere i dati generati dal cookie e relativi al vostro utilizzo del sito web (compreso il vostro indirizzo IP) e di elaborarli da parte di Google scaricando e installando il plug-in per il browser disponibile al seguente link[http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=it]. Per ulteriori informazioni, visitare http://www.google.com/intl/de/analytics/privacyoverview.html.

9. Utilizzo di Social Plugin
Il sito web utilizza i social plugin (“plugin”) del social network facebook.com, gestito da Facebook Inc, 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304, USA (“Facebook”). I plugin possono essere riconosciuti da uno dei logo di Facebook o sono contrassegnati con l’aggiunta “Facebook Social Plugin”.
Quando visitate un sito web sul nostro sito che contiene un tale plugin, il vostro browser stabilisce una connessione diretta ai server di Facebook. Il contenuto del plugin viene trasmesso direttamente da Facebook al vostro browser e integrato nel sito web. Pertanto non abbiamo alcuna influenza sull’entità dei dati che Facebook raccoglie con l’aiuto di questo plugin e quindi vi informiamo in base al nostro livello di conoscenza: integrando i plugin, Facebook riceve l’informazione di aver richiamato la pagina corrispondente del nostro sito web. Se sei loggato a Facebook, Facebook può assegnare la tua visita al tuo account Facebook. Se interagite con i plugin, ad esempio premendo il pulsante “Mi piace” o facendo un commento, le informazioni corrispondenti vengono trasmesse direttamente dal vostro browser a Facebook e lì memorizzate. Se non sei un membro di Facebook, è ancora possibile che Facebook ottenga e memorizzi il tuo indirizzo IP.
Per le finalità e l’ambito della raccolta dei dati, l’ulteriore elaborazione e utilizzo dei dati da parte di Facebook, nonché per i vostri diritti e le possibilità di impostazione per la protezione della vostra privacy, fate riferimento alle informazioni sulla protezione dei dati di Facebook: http://www.facebook.com/policy.php.
Se sei un membro di Facebook e non vuoi che Facebook raccolga dati su di te attraverso il nostro sito web e li colleghi ai tuoi dati di iscrizione memorizzati su Facebook, devi uscire da Facebook prima di visitare il nostro sito web.

10. Modifica della direttiva sulla protezione dei dati
Questa Informativa sulla protezione dei dati può cambiare periodicamente. Si prega di controllare con regolarità il sito web per la versione più recente.

11. Contatto
Si prega di inviare la richiesta via e-mail o per posta al seguente indirizzo, identificandosi chiaramente:
Azienda Agricola Terre del Gusto – F.lli Glave – Glave Giacinto – P.IVA 01767310707 – C.F. GLVGNT94A25E456Z – Contrada Vigne 5, 86049 Ururi (CB) – REA CB 201857 – glavegiacinto@gigapec.it.

Cookies

Per rendere il nostro sito più facile ed intuitivo facciamo uso dei cookie. I cookie sono piccole porzioni di dati che ci permettono di confrontare i visitatori nuovi e quelli passati e di capire come gli utenti navigano attraverso il nostro sito. Utilizziamo i dati raccolti grazie ai cookie per rendere l’esperienza di navigazione più piacevole e più efficiente in futuro. I cookie non registrano alcuna informazione personale su un utente e gli eventuali dati identificabili non verranno memorizzati. Se si desidera disabilitare l’uso dei cookie è necessario personalizzare le impostazioni del proprio computer impostando la cancellazione di tutti i cookie o attivando un messaggio di avviso quando i cookie vengono memorizzati. Per procedere senza modificare l’applicazione dei cookie è sufficiente continuare con la navigazione.
Visita AboutCookies.org per ulteriori informazioni sui cookie e su come influenzano la tua esperienza di navigazione.
I tipi di cookie che utilizziamo
Cookie indispensabili
Questi cookie sono essenziali al fine di consentire di spostarsi in tutto il sito ed utilizzare a pieno le sue caratteristiche, come ad esempio accedere alle varie aree protette del sito. Senza questi cookie alcuni servizi necessari, come la compilazione di un form per un concorso, non possono essere fruiti.
Performance cookie
Questi cookie raccolgono informazioni su come gli utenti utilizzano un sito web, ad esempio, quali sono le pagine più visitare, se si ricevono messaggi di errore da pagine web. Questi cookie non raccolgono informazioni che identificano un visitatore. Tutte le informazioni raccolte tramite cookie sono aggregate e quindi anonime. Vengono utilizzati solo per migliorare il funzionamento di un sito web.
Utilizzando il nostro sito, l’utente accetta che tali cookie possono essere installati sul proprio dispositivo.
Cookie di funzionalità
I cookie consentono al sito di ricordare le scelte fatte dall’utente (come il nome, la lingua o la regione di provenienza) e forniscono funzionalità avanzate personalizzate. Questi cookie possono essere utilizzati anche per ricordare le modifiche apportate alla dimensione del testo, font ed altre parti di pagine web che è possibile personalizzare. Essi possono anche essere utilizzati per fornire servizi che hai chiesto come guardare un video o i commenti su un blog. Le informazioni raccolte da questi tipi di cookie possono essere rese anonime e non in grado di monitorare la vostra attività di navigazione su altri siti web.
Utilizzando il nostro sito, l’utente accetta che tali cookie possono essere installati sul proprio dispositivo.
Come gestire i cookie sul tuo PC
Se si desidera consentire i cookie dal nostro sito, si prega di seguire i passaggi riportati di seguito.
Google Chrome
1. Clicca su “Strumenti” nella parte superiore della finestra del browser e selezionare Opzioni
2. Fai clic sulla scheda ‘Roba da smanettoni’ , individua la sezione ‘Privacy’, e seleziona il pulsante “Impostazioni contenuto”
3. Ora seleziona ‘Consenti dati locali da impostare’
Microsoft Internet Explorer 6.0, 7.0, 8.0, 9.0
1. Clicca su “Strumenti” nella parte superiore della finestra del browser e seleziona ‘Opzioni Internet’, quindi fai clic sulla scheda ‘Privacy’
2. Per attivare i cookie nel tuo browser, assicurati che il livello di privacy è impostato su Medio o al di sotto,
3. Impostando il livello di privacy sopra il Medio disattiverai l’utilizzo dei cookies.
Mozilla Firefox
1. Clicca su “Strumenti” nella parte superiore della finestra del browser e seleziona “Opzioni”
2. Quindi seleziona l’icona Privacy
3. Fai clic su Cookie, quindi seleziona ‘permetto ai siti l’utilizzo dei cookie’
Safari
1. Fai clic sull’icona Cog nella parte superiore della finestra del browser e seleziona l’opzione “Preferenze”
2. Fai clic su ‘Protezione’, seleziona l’opzione che dice ‘Blocco di terze parti e di cookie per la pubblicità’
3. Fai clic su ‘Salva’
Come gestire i cookie su Mac
Se si desidera consentire i cookie dal nostro sito, si prega di seguire i passaggi riportati di seguito.
Microsoft Internet Explorer 5.0 su OSX
1. Fai clic su ‘Esplora’ nella parte superiore della finestra del browser e seleziona l’opzione “Preferenze”
2. Scorri verso il basso fino a visualizzare “Cookie” nella sezione File Ricezione
3. Seleziona l’opzione ‘Non chiedere’
Safari su OSX
1. Fai clic su ‘Safari’ nella parte superiore della finestra del browser e seleziona l’opzione “Preferenze”
2. Fai clic su ‘Sicurezza’ e poi ‘Accetta i cookie’
3. Seleziona “Solo dal sito”
Mozilla e Netscape su OSX
1. Fai clic su ‘Mozilla’ o ‘Netscape’ nella parte superiore della finestra del browser e seleziona l’opzione “Preferenze”
2. Scorri verso il basso fino a visualizzare i cookie sotto ‘Privacy e sicurezza’
3. Seleziona ‘Abilita i cookie solo per il sito di origine’
Opera
1. Fai clic su ‘Menu’ nella parte superiore della finestra del browser e seleziona “Impostazioni”
2. Quindi seleziona “Preferenze”, seleziona la scheda ‘Avanzate’
3. Quindi seleziona l’opzione ‘Accetta i cookie
Google Analytics
Questo sito web utilizza Google Analytics, un servizio di analisi web fornito da Google , Inc. ( “Google”). Google Analytics utilizza dei “cookies”, che sono file di testo depositati sul Vostro computer per consentire al sito web di analizzare come gli utenti utilizzano il sito. Le informazioni generate dal cookie sull’utilizzo del sito web (compreso il Vostro indirizzo IP anonimo) verranno trasmesse e depositate presso i server di Google negli Stati Uniti. Google utilizzerà queste informazioni allo scopo di esaminare il Vostro utilizzo del sito web, compilare report sulle attività del sito per gli operatori dello stesso e fornire altri servizi relativi alle attività del sito web e all’utilizzo di internet. Google può anche trasferire queste informazioni a terzi ove ciò sia imposto dalla legge o laddove tali terzi trattino le suddette informazioni per conto di Google . Google non assocerà il vostro indirizzo IP a nessun altro dato posseduto da Google. Potete rifiutarvi di usare i cookies selezionando l’impostazione appropriata sul vostro browser, ma si prega di notare che se si fa questo non si può essere in grado di utilizzare tutte le funzionalità di questo sito web. Utilizzando il presente sito web, voi acconsentite al trattamento dei Vostri dati da parte di Google per le modalità ed i fini sopraindicati. Si può impedire a Google il rilevamento di un cookie che viene generato a causa di e legato al Vostro utilizzo di questo sito web (compreso il Vostro indirizzo IP) e l’elaborazione di tali dati scaricando e installando questo plugin per il browser : http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=en